Responsabilidad y compromiso. Estas son las dos patas sobre las que se apoya el lanzamiento de una mermelada de mandarina ecológica de Compromiso Local de Oxfam Intermón en Alcampo. Una mermelada que se elabora con las mandarinas ecológicas cultivadas por medio centenar de agricultores valencianos, muchos de ellos afectados por la DANA del pasado octubre, y recolectada por personas en riesgo de exclusión. Esta iniciativa, que coincide con la quincena de Comercio Justo que la cadena de distribución llevará a cabo entre el 20 de mayo y el 2 de junio en toda España, pone en valor la producción local y supone un paso en firme hacia una economía más justa, sostenible y humana.
Una economía que muchos consumidores quieren y persiguen a la hora de elegir con qué productos llenar sus neveras y despensas, porque entre sus variables se encuentra la solidaridad y el firme convencimiento de que la palabra futuro no debe tener sentido sólo para unos pocos sino para todos.
Ese futuro, ahora ya convertido en presente, es el que Oxfam Intermón ha sabido ofrecer a los agricultores valencianos que el pasado octubre perdieron casi todo por las devastadoras consecuencias que la catástrofe de la Dana tuvo en sus cultivos y almacenes.
Este apoyo a sus campos y a sus vidas se materializó primero en ayudas económicas que les permitieron hacer frente a sus pagos más perentorios mientras les llegaban las indemnizaciones de sus seguros, y después en la apuesta por seguir elaborando esta mermelada de mandarina ecológica que ahora es respaldada por Alcampo al ofrecer sus tiendas para comercializarla.
Del campo valenciano al lineal del hipermercado
“Nos emocionamos cada vez que recordamos lo que supuso la catástrofe de la DANA, pero también nos da fuerza ver cómo, con esfuerzo y colaboración, hemos podido ayudar a que muchos de los agricultores que lo perdieron casi todo pudieran salir adelante, gracias a la contribución de proyectos como el de esta mermelada de mandarina”, explica a Huella Francisco Juan, responsable de Ventas y Consumidores en la Dirección de Comercio Justo de Oxfam Intermón.
En la elaboración de esta mermelada de mandarina ecológica hay cerca de cincuenta agricultores valencianos implicados que, gracias a sus cultivos de mandarinas, han podido ayudar a unas 30 personas -la mayoría migrantes de origen subsahariano- a formarse, regularizar su situación y encontrar una vía de inclusión a través del empleo agrícola.
“Dar esta oportunidad a estas personas mejora su vida y la de toda la comunidad agrícola valenciana”, señala Juan.
"Nos emocionamos cuando recordamos la catástrofe de la DANA, pero también nos da fuerza ver cómo hemos podido ayudar a que muchos de los agricultores que lo perdieron casi todo, pudieran salir adelante".
El sabor de lo justo: ecológica, local y con impacto
Elaborada por una empresa de Murcia con certificación ecológica, esta mermelada cuenta con un 70% de fruta y un 30% de azúcar de caña integral ecológico y de comercio justo. No lleva conservantes ni aditivos artificiales, “solo sabor natural, cercanía, compromiso y una elaboración hecha en condiciones de comercio justo, con un proceso totalmente respetuoso con el medio ambiente”, matiza nuestro entrevistado.
Tanto es así que las mandarinas utilizadas en esta mermelada forman también parte del proyecto Compromiso Local, lanzado conjuntamente por Oxfam Intermón y el sindicato agrario valenciano la Unió. ¿Con qué objetivo? Con el de poner en valor la necesidad de apoyar a productores locales de frutas y verduras que apuestan por una producción de calidad, utilizando sólo métodos tradicionales de cultivo respetuosos con el territorio, los derechos humanos de los trabajadores y el planeta.
Un trabajo que se hace reduciendo al máximo el número de intermediarios y pagando una prima extra de 10 céntimos por cada kilo de producto al agricultor, y destinando otros 10 céntimos a un proyecto social de inserción de personas en riesgo de exclusión social.
Alcampo: 20 años de compromiso con el comercio justo
Un proyecto que recibe ahora un nuevo y auténtico espaldarazo, gracias a la distribución en exclusiva que se hará de esta mermelada de mandarina ecológica de Compromiso Local en todos los hipermercados que Alcampo tiene repartidos por la geografía española.
“El apoyo de Alcampo ha sido fundamental para el desarrollo de esta línea de productos de Compromiso Local. Alcampo fue una de las primeras cadenas en apostar por el comercio justo en España hace ya más de veinte años y, actualmente sigue siendo uno de nuestros principales aliados”, subraya Francisco Juan.
“Su capacidad transformadora es inmensa. Y lo es no solo por el volumen de productos que mueve, sino por su capacidad para sensibilizar y movilizar tanto a miles de consumidores como trabajadores”, matiza.
Marta Crespo, responsable de oferta de Alimentos Ecológicos y Alimentación e Higiene del Bebé de Alcampo, sostiene, por su parte, que “este tipo de iniciativas forman parte de la visión que Alcampo tiene del comercio. Llevamos desde el año 2002 teniendo una estrecha relación con Intermón Oxfam y ofreciendo productos de comercio justo en nuestros lineales, y nuestra idea en este ámbito es ir siempre a más. Queremos acercar el comercio justo al consumidor y reforzar nuestra apuesta por los productos de la huerta española como las mandarinas valencianas con las que se hace esta mermelada ecológica”.
"Este tipo de iniciativas forman parte de la visión que Alcampo tiene del comercio. Llevamos desde el año 2002 teniendo una estrecha relación con Intermón Oxfam y ofreciendo productos de comercio justo en nuestros lineales, y nuestra idea en este ámbito es ir siempre a más".
Cerca de 50 referencias de comercio justo
Esta nueva mermelada se une a los productos de comercio justo que Alcampo pone desde hace años al alcance de sus consumidores en los lineales de sus tiendas. Productos entre los que se encuentra el café molido natural de diversas latitudes como Uganda y Guatemala, los chocolates elaborados con cacao de Santo Tomé, la panela y los tés de la marca Tierra Madre.
“Alcampo tiene cerca de 50 referencias de comercio justo en sus tiendas lo que la convierte en un actor imprescindible para acercar este tipo de comercio al consumidor español”, recuerda Juan.
El responsable de Ventas y Consumidores de Oxfam Intermón asegura que “comprar esta mermelada no supone solo disfrutar de un producto de calidad y ecológico, sino apostar también por un modelo que respeta a las personas, al medio ambiente y a la economía local”.
“Respaldar la puesta en circulación de esta mermelada es apoyar a los agricultores valencianos, a las personas que buscan una oportunidad y a quienes, día a día, trabajan por una economía más humana, porque cuando el comercio se hace con corazón, hasta una cucharada de mermelada puede cambiar vidas”, apostilla Crespo.
Oportunidades frente a desafíos
Además de la mermelada de mandarina ecológica, la quincena de comercio justo de Alcampo impulsará este 2025 el vermú ecológico Las Manos, fruto de la colaboración con la asociación Ladinamo y las Bodegas Urbanas de Valencia. Un proyecto que da formación y experiencia laboral a jóvenes madres y recién llegados al barrio de La Coma (Paterna), uno de los más vulnerables de la capital del Turia.
“Durante los últimos dos años, 15 jóvenes por año han aprendido tareas logísticas, administrativas y de sala en un entorno que apuesta por la ecología y la calidad”, afirma Francisco Juan.
Estos proyectos permiten dar un paso más en la adaptación de los principios del comercio justo al contexto local. En países como Francia o Italia ya se han impulsado iniciativas similares, y España, como país agrícola clave en Europa, “necesita reforzar su tejido rural ante desafíos como la escasez de agua, el abandono del campo y la España vaciada”, concluye Juan.
“Alcampo tiene cerca de 50 referencias de comercio justo en sus tiendas lo que la convierte en un actor imprescindible para acercar este tipo de comercio al consumidor español."
